A planta multiuso, amplamente cultivada, com seus frutos comestíveis, carnudos e em forma de pêra, é encontrada em muitas partes do mundo. Gardenerdy fornece informações sobre como cultivar e cuidar da planta Chayote.
Chayote Mummies!
Houve denúncias e lendas urbanas de que os corpos de um mausoléu na cidade colombiana San Bernardo foram mumificados devido à dieta rica em Chayote. Alega-se que esta planta tem muitas propriedades regenerativas celulares.
Foi registrado pela primeira vez pelo botânico moderno, Patrick Browne, em seu famoso trabalho o História Civil e Natural da Jamaica que foi lançado no ano de 1756. Posteriormente, foi classificado como Sicyos edulis pelo cientista e botânico Nikolaus von Jacquin em 1763. Um naturalista francês, Michel Adanson, classificou-o como Chocho edulise, finalmente, no ano de 1800, recebeu sua atual classificação de gênero Sechium dado pelo botânico sueco Olof Peter Swartz.
Esta planta comestível pertence à família das cabaças Cucurbitaceae. Também é conhecida como pêra vegetal, mirliton, choco, legume de abóbora e tutano de creme. Eles são nativos do sul do México e da Guatemala. Nos EUA, eles são cultivados principalmente na Louisiana e na Flórida, mas também são enormemente importados da Costa Rica e de Porto Rico.
Dada a seguir são seus métodos de propagação e manutenção.
Crescimento
♦ Estas plantas são cultivadas nas zonas de resistência de plantas 7 a 11 do Departamento de Agricultura dos EUA.
♦ As sementes desta planta germinam ainda dentro do fruto; portanto, você pode plantar a fruta inteira ou comprar a fruta e deixá-la brotar em um local escuro e seco. A melhor época para plantar é depois da geada final da temporada, quando o solo atingiu 65 graus Fahrenheit na primavera, ou se o clima estiver muito frio, você pode plantá-la dentro de casa.
♦ Enquanto o cultiva ao ar livre, prepare um leito de solo em uma área que receba luz solar abundante, misture composto com 25 centímetros de solo e arar o solo.
♦ Em seguida, plante os frutos não estragados do chuchu a pelo menos 3 metros de distância um do outro. Certifique-se de que a configuração seja plana de forma que o fundo e o caule acabem na superfície do solo.
♦ Mantenha o solo úmido regando-o regularmente, em um intervalo de 2 a 3 semanas, nutra-o com composto, uma ou duas vezes por semana, durante a estação de crescimento.
♦ Estas são vinhas perenes, portanto, forneça-lhes suporte cavando buracos de 60 cm de profundidade para os suportes da treliça, que têm pelo menos 6 pés de altura.
♦ Ao cultivá-los dentro de casa, plante os frutos não danificados em um vaso de um galão de solo com o caule em um ângulo de 45 graus e coloque-o em uma área que receba muita luz solar com temperatura variando de 80 a 85 graus Fahrenheit, e regue ocasionalmente.
♦ Nas zonas de resistência de 9 a 10, certifique-se de que a planta esteja protegida de ventos secos e tenha muita sombra.
♦ Cresce bem em ambiente sem gelo. As vinhas crescem rapidamente e clamam onde quer que encontrem apoio. Ela produz frutas suculentas em forma de pêra, com cerca de 4 a 6 polegadas de diâmetro e pesando cerca de 6 onças - 3 libras. Os frutos ficam macios quando estão prontos para a colheita. As vinhas crescem de 30 a 50 pés de comprimento e são produtivas por até 8 anos. Cada planta pode produzir de 25 a 100 frutos.
Poda e controle de pragas
♦ Podar essas vinhas perenes para cerca de 6 pés para um novo crescimento, na primavera. Certifique-se de que eles têm bastante espaço para crescer. Para reduzir a perda de água, podar as folhas na extremidade inferior; eles se propagam bem quando são plantados em um ângulo horizontal. Evite regar demais a planta. Use um fertilizante líquido para peixes para um melhor crescimento.
♦ Chayotes normalmente são plantas livres de doenças, com apenas ataques ocasionais de moscas brancas e pulgões. A medida corretiva é eliminar os insetos com água ou curar a planta com sabão inseticida ou solução de nim.
Usos
♦ Como todas as partes da planta do chuchu são comestíveis, ela é usada em uma variedade de pratos. Por causa de sua textura crocante e sabor suave cru, é ideal para molhos de salada e refogados.
♦ As folhas e frutos dessa planta são considerados diuréticos e antiinflamatórios, portanto, são usados no tratamento de cálculos renais, pois auxiliam na sua dissolução. Eles também são usados para o tratamento de arteriosclerose e hipertensão. O chá feito de suas folhas e raízes é considerado muito benéfico para a saúde, pois é rico em vitamina C e fibras.
O chuchu, que era uma cultura favorita dos astecas, centenas de anos atrás, continua assim, até hoje. É delicioso, saudável e facilmente disponível.
