Um melão amargo é consumido em quantidades muito limitadas, pois é totalmente rejeitado por muitos, especialmente crianças. O artigo a seguir fornece uma ideia geral sobre como cultivar esse vegetal.
Um melão amargo é encontrado em muitas nações da Ásia. É também nativo de muitas outras nações, situadas na faixa tropical do mundo. Normalmente, é freqüentemente encontrado na natureza, mas muitos agricultores também o cultivam.
O amargor intenso deste vegetal dá-lhe o nome de ‘melão amargo’. Alguns dos outros nomes comumente usados são pera bálsamo, cabaça amarga e Ku Gua. Seu nome científico ou botânico é Momordica charantia. Esta planta é uma trepadeira e se parece muito com uma videira de pepino. Sua videira é caracterizada por um crescimento crespo, gavinhas e flores brilhantes de cor amarela. A própria cabaça amarga é um vegetal de aparência muito estranha. Tem forma oblonga e é de cor esverdeada. Uma característica muito peculiar desta fruta é a casca externa extremamente áspera e nodosa. Este vegetariano é usado para fazer curry na Índia. Em algumas receitas indianas, também é frito ou fervido. As crianças pequenas não gostam especialmente de receitas com este vegetal devido ao seu sabor amargo.
Método
O processo de plantio e cultivo de melões amargos é bastante direto. Não requer muitos cuidados, pois está adaptado à natureza. A seguir estão algumas das etapas para o cultivo desta planta.
- Passo 1: As sementes agora estão disponíveis na maioria dos países não tropicais. Você precisará verificar o viveiro ou jardim botânico mais próximo em sua localidade. Outra forma de adquirir as sementes é encomendá-las pela Internet.
- Passo 2: O próximo passo é fazer germinar as sementes. Para fazer isso, mantenha-os na água por um período de cerca de 48 horas. Depois disso, as sementes começam a inchar. Retire a cobertura externa da semente. Tenha cuidado ao retirá-lo e não danifique o interior da semente.
- etapa 3: Faça um pequeno furo no solo úmido com cerca de ¾ de polegada de profundidade. É muito importante manter o solo úmido, até que o rebento verde da planta saia do solo. Este tiro é botanicamente conhecido como o cotilédone. Demora cerca de uma semana para que surja na superfície do solo.
- Passo 4: A planta da cabaça amarga deve ser transplantada após o aparecimento de cerca de duas folhas em seu rebento. O local para o transplante deve ser seco e ensolarado, pois esta planta é vítima de doenças fúngicas. Insira um poste de seis pés de altura no solo que funcione como um suporte para a trepadeira. Transplante a trepadeira de melão amargo em um dia ensolarado, quando a temperatura estiver em cerca de 18 ° C. Também é muito importante que as raízes e o solo ao redor delas não sejam perturbados durante o transplante da trepadeira.
- Etapa 5: Para colher melões melhores, regue a trepadeira todos os dias, de preferência pela manhã. Se possível, coloque também um pouco de feno ou grama ao redor da base da trepadeira, para manter o solo úmido. Você também pode amarrar a trepadeira com um delicado fio de algodão ou lã ao mastro.
- Etapa 6: Em condições tropicais ou quentes, aparece na trepadeira após um período de cerca de 80 dias a partir do dia do transplante.
Lembre-se, não fique muito ansioso e deixe a planta demorar para crescer completamente.
